第4章 酸果烤鱼(第2/2 页)
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帝昭将汁液抹匀,零星的鱼腥味被掩盖,激发出鱼肉更深层次的鲜美滋味。
已经挤不出汁液的酸果渣被塞进了鱼肚里,细长的嫩枝穿孔封了肚,两条草鱼被架在火上烤制,帝昭趁着间隙去河边清洗,手部粘腻的汁液被洗净,重新恢复了清爽,摸了摸晾着的衣衫,此刻已经烘干,还带着灼热微烫的温度,煮制的红糖姜汤也已沸腾。
帝昭套了衣衫,花招娣即刻感到四肢都被一股暖意包围着,干透的衣衫留下的温度,直冲心间,用木勺舀了一勺姜汤,吹凉表面,降下去些温度喝下肚,辛辣和甘甜的滋味融合在一块,胃里暖和不少,让人头皮一阵酥麻。
她似乎总能将事情安排得很好,花招娣心底一阵艳羡。
【我,我知道附近的野菜常在哪处,可以带你去,这鱼,这鱼不好吃的。】
花招娣试探性地开口提醒,她也想帮上点什么忙。
“尝过?”
帝昭将草鱼翻了一转,一瞬带起醇香的熟肉气息,被火焰炙烤的那一面焦黄卷曲的鱼皮下,半透明的粉红色已凝成灰白。
松软鲜嫩的肉质下包裹的酸果渣子,原本坚韧的外皮因加热变得软烂,不多时便熟透了,又压榨出深处的热汁来,渗透进鱼肉里,散发出浓郁的果香和更加清新诱人的混合气味,刺激着口腔的唾液分泌。
这怎么看,都是与“不好吃”一词沾不上边的。
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