第四十五章人生的烤雁(第3/3 页)

道了翘嘴红鲌，还

认识了白额雁。

白额雁还是比较容易识别的，从喙根那里一直到前额，都是白色，好像京剧丑角鼻梁上的一块白，因此便叫做白额雁，非常形象，蓝冰不必费多大力气就认了出来。

空间中的河岸上，白额雁和灰雁这两种大雁最为常见，一片片望去，满眼灰褐色，要么是胖大的灰雁，要么就是迎面一块白的白额雁，比灰雁稍小一点，但也比较大只，有一次蓝冰猎到了一只七斤重的白额雁，这次的这一只虽然没有那样肥大，然而掂一掂也大概达到六斤左右，是很丰盛的肉食。

于是昨晚蓝冰将白额雁提回来，连夜拔毛，开膛掏空内脏，放进冰箱里冷冻起来，今天上午便开炉烤大雁。

虽然蓝冰没有去北京吃过烤鸭，然而一直都心有向往，说起来有些遗憾，明明两地距离这样近，自己却并没有去过一百多公里之外的北京，因此只好在空间中模仿着方法，自己烤大雁来吃。

一般在夏天的时候，蓝冰虽然也是时常会焖烧爆炒雁肉，不过这个季节她很少烤雁，因为天气实在太热，只是这一次却不一样，七月二十四号是她的生日，为了庆祝自己三十四岁生日，蓝冰决定要吃一点特别的，就是烤大雁。

生日当然是每年都会有，不过从前在天津的时候，蓝冰并没有什么心情过生日，虽然有的时候家里也有庆祝，然而总觉得没有那样透彻的快乐，那个时候她每天想的就是，找一个清静的地方自己待着；后来住在宿舍里，那时候一心追求简洁，当然也是没有这样的心情，只有当她搬到公寓，可以放心地进驻空间，这才逐渐感到，燃起了生活的兴味，尤其是石屋之中基本布置完备，成为一个真正的家，她便更觉得有滋味，每年的各种特别的日子，比如生日，比如节日，都怀有特殊的心情，细细品味。

虽然是如此，可是七月二十四日毕竟不是社会节日，并不是每一年的这个日子，都会正巧是休息日，如果是工作日，蓝冰一般就是晚上回来后，烧一点特别的菜肴，这样庆祝一下，可是今年的生日偏巧是在周六，因此便不由得她要格外隆重地庆祝一下，因此便点起壁炉，来烤大雁。

大雁事先已经经过腌制，今天早上取出来烤的时候，将一块软木塞填入大雁的肛门，然后从翅膀那里的开口处向空腔里面灌水，然后才将大雁拿一支铁钩吊了起来，壁炉当年设计雕凿的时候，真的特别注重家居功能，不仅仅是烤火升温，上面嵌入石壁的金属横杆可以悬吊各种器具，比如

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