田园锦绣第28节(第2/3 页)
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点的菜,想叫元绣指点两句。
从前元绣只不过提点一句做菜要重原汁原味,侯掌柜叫大师傅换了做法后,生意过然更上一层,如今时不时的有新鲜菜式,酒楼生意愈发红火。这几日又换了双井村的菜做供应,明明就是一样的做法,但味道胜了几筹,这生意放在府城更是数一数二了。
这太阳都快下山了,还是不少人来酒楼打牙祭。
元绣看着人来人往,自然也喜笑颜开。村里种菜,浇的水是从大青山下来的山泉,味道确实上佳。
侯掌柜忙到天黑才歇,一直等快打烊才有功夫来找元绣,周管事之前跟侯掌柜提过一嘴,这甜菜熬糖,他还真知道门路。
今年花生种的不算多,油坊或许榨不了多少油,但甜菜种的多,塘坊肯定能出不少糖。
府城糖价跟肉价相差无几,四十文一斤,上好的红糖五十文一斤也有的,不过糖若�
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