第38章 第一次养孩子我能怎么办?(第1/2 页)
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两只鸡剁了一大盆出来,足足有八九斤重。
锅中烧热,直接用鸡油烤出油来,下八角香叶,葱姜蒜炒出香味,
再下豆瓣酱调色,最后下入剩余的鸡肉翻炒至上色。
泡好的干蘑菇,玉米,酱油,白酒炒匀,加入水至没过鸡肉,大火炖开,转小火慢炖!
因为这个时代还没有香菇,所以夏声声用的蘑菇是这边常见的品种。
上次马奎家的还给了一些去年秋天晒的干蘑菇,夏声声又往里加了一些之前从超市买的。
整整的炖了一大锅。
这属于家常版的大盘鸡了。
至于为什么加嫩嫩的玉米,是因为夏声声想让村里人提前接受这种新鲜的食物,等到秋天她种出来的时候不会太过于惊讶!
底上炖的鸡肉,锅边直接贴着饼子,这样一锅就能出来,省的单独做主食了。
“娘,我来贴吧!”
柳依依
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