从爆汁烤鸡翅开始[美食]第6节(第2/3 页)
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非是指足足有四个部位,而是因为一只鸭子有两个翅膀两个鸭掌,加起来正好就是四个。这些东西最适合下酒吃,再不就是看电视追剧的时候啃,无论男女老幼,爱吃的人都不少,受众肯定很多。
拟好计划,云乔就急忙起身,准备出去采购食材了。
第一次卖,她不敢做太多,以免到时候卖不出去,那就太浪费了。出于这些顾虑,云乔最后一样各买了几斤回来,准备先卖这些试试看。
大部分人在挑选材料时,都会优先考虑成本,在原材料的品质上却把控得不是那么严。
更过分的是,还总有黑心商家觉得这不重要,认为卤水味儿大,即使是再不新鲜的食材,只要放进去一卤,就都能盖过去了,根本就没有站在顾客的角度上去看待问题,更没有思考过食客在吃完这些东西后会不会生病,只顾着自己赚钱就完事了。
云乔�
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