从爆汁烤鸡翅开始[美食]第85节(第3/3 页)
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“这个手法不错,起酥效果绝对很好!老板真棒!”王顺昌在给客人炒完一个菜后,无意间一转头,看到云乔做出的面卷时,立马感叹了一句。
王顺昌是云间客大饭店开业时招来的大师傅,手艺和脾气都挺不错的,平时在厨房里也勤快。
他刚开始来到这儿时,还为着云乔能够把饭店开出来而感到诧异得不行,不懂一个小丫头到底是怎么做到的,还以为后厨藏着什么其他的牛掰师傅呢。
后来他就渐渐明白了,云乔是靠的自己。不说别的,就她做饭时那麻利的手法,还真没几个人能够赶上的。
而且,云乔做任何一件事都是精益求精的,每一步都力求做到最好,这样一来,做出来的菜味道自然就好了。
路清也听得浅浅一笑,同时赞赏道:“我们云老板一直都很棒。”
云乔笑笑,没多说什么,�
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